Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pechuga de pavo a la sal y patatas
- 1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
- 4 - 6 hojas de laurel secas
- 4 ramitas de romero fresco
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 1500 - 2000 g de sal gorda
- 700 g de agua
- 550 g de patatas con piel, lavadas
Ajo atao
- 100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 dientes de ajo
-
30
g de zumo de limón
ou 30 g de vinagre - 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (opcional)
- 6 - 12 rebanadas de pan tostado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1904 kJ / 455 kcal
- Proteína
- 47.5 g
- Hidratos de carbono
- 19.4 g
- Gordura
- 20.9 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 974.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1h 30 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Filetes rusos
1 godz. 10 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min