Huevos rotos con patatas y pulpo

Huevos rotos con patatas y pulpo

4.0 127 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
5 huevos a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 cucharadita de pimentón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 737 mg

Proteína 22.5 g

Energia 2039 kJ / 488 kcal

Gordura 34 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 23.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien con pocos ingredientes 100 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Gyozas de pollo con verduras

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1h 15min

Tartar de fuet

30min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Tortilla paisana

40min

Mostrar tudo