Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 779 avaliações

Preparo 20min

Total 7h

15 Scheiben

Ingredientes

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 4 g

Energia 553 kJ / 72 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Seelen mit Oliven

8 godz. 45 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 godz. 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 godz. 15 min

Mini-Panettoni

4 godz.

Vollkorn-Brötchen

2 godz.

Black Burger

4 godz.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 godz.

Sandwich-Toast

27 godz.

Quinoa-Brot

12 godz. 45 min

Fruchtiges Saatenbrot

8 godz.

Einfachste Brötchen

14 godz.

Vollkornbrot

5 godz.

Mostrar tudo