Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

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Preparo 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1000 - 1200 g de conejo troceado (1 conejo)
150 g de mantequilla de cacahuete
250 g de leche
40 g de chocolate negro (85% de cacao)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 138.7 mg

Proteína 61.2 g

Energia 2786 kJ / 665 kcal

Gordura 40.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 13.6 g

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