Versões compatíveis
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 pimientos rojos medianos
- 6 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva (y un poco más para la fuente)
- 200 g de salchichas blancas frescas en trozos
- 200 g de magro de cerdo en trozos (2 cm aprox.) preferiblemente de la parte del cuello
- 220 g de arroz de grano redondo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 tomate maduro
- 200 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1814 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 24.7 g
- Gordura saturada
- 5.9 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 526 mg
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