Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

4.3 557 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
350 g wody
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
20 g płatków drożdżowych
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 986 mg

Proteína 13 g

Energia 1396 kJ / 333.5 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 58.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEKKIE OBIADY IV 20 Receitas
Polónia

WEGE ENERGIA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 h 20 min

Pikantna potrawka z bakłażana

30 min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25 min

Wegańskie leczo z ryżem

45 min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min

Zielona zupa minestrone

40 min

Chakalaka

45 min

Ratatouille

40 min

Fasolka szparagowa z curry

45 min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 h 40 min

Mostrar tudo