Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pierogi ruskie
Preparo 1h
Total 1h 30min
6 porcji
Ingredientes
Farsz
-
25 g kaszy manny
-
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
-
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Ciasto
-
250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
-
sól ilość do gotowania pierogów
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
324 mg
Proteína
23 g
Energia
2349 kJ /
562 kcal
Gordura
9 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
97 g
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