Pierogi ruskie

4.1 3.3K avaliações

Preparo 1h

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 324 mg

Proteína 23 g

Energia 2349 kJ / 562 kcal

Gordura 9 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9h

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Frittata z resztkami warzyw

35min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3h 20min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Mostrar tudo