Bolitas de arroz integral con sésamo

Bolitas de arroz integral con sésamo

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Preparo 20min

Total 1h

24 unidades

Ingredientes

1000 g de agua
½ hoja de alga kombu

½ hoja de alga nori
300 g de arroz integral redondo
1 diente de ajo
100 g de cebolla en trozos pequeños
30 g de apio en trozos pequeños
100 g de pimiento rojo en trozos pequeños
200 g de calabacín en dados de 1 cm
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
80 g de semillas de sésamo tostado
50 - 80 g salsa de soja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 224.1 mg

Proteína 2 g

Energia 347 kJ / 83 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 10.4 g

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Também apresentado em

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Espanha

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