Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bife Wellington
Preparo 20min
Total 50min
2 doses
Ingredientes
-
Azeite q.b. p/ selar
-
lombo de novilho cortado em 2 pedaços300 g
-
Pimenta q.b.
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
-
mostarda de Dijon40 g
-
manteiga20 g
-
chalota cortada em lâminas25 g
-
fígado de aves cortado em pedaços50 g
-
vinho do Porto15 g
-
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços150 g
-
crème fraîche5 g
-
tomilho só as folhas3 pés de
-
massa folhada250 g
-
presunto5 fatias de
-
gema de ovo p/ pincelar1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
60 g
Energia
4013 kJ /
960 kcal
Gordura
58 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
48 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Fevereiro 2020
22 Receitas
Portugal
Portugal
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Ervilhas com ovos escalfados
1h
Arroz de pato árabe
1h 30min
Bolonhesa
1h 10min
Esparguete com frango
40min
Frango à Brás
35min
Almôndegas em molho de tomate
1h 10min
Visita pós-venda: Menu completo
1h
Risottata de frango e cogumelos
40min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Penne com guisado de frango
10h
Bife com risoto de cogumelos
40min
Peru com molho de cogumelos
40min