Empadão de coelho

Empadão de coelho

2.5 2 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
50 g
flocos de aveia
40 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
molho de soja
10 g
malagueta (opcional) cortada em metades
½
carne de coelho picada
500 g
sal
1 c. chá de
cebolinho picado
10 g
limão só a raspa
1

Puré

abóbora cortada em pedaços
500 g
nabo cortado em pedaços
550 g
sal
1 c. chá de
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 23 g

Energia 1270 kJ / 304 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 9 g

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