Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 653 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 7.3 g
- Gordura
- 11.4 g
- Fibra
- 1.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Empanadas criollas
3 godz.
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Quiche de puerro y queso gallego
1h
Galletas glaseadas
1h 30min
Empanadas argentinas
3h 40min
Galletas de avena con chocolate
40min
Pastela moruna
5h 30min
Empanada murciana de atún
45min
Focaccia de Puglia
1h
Hojaldre de setas y beicon
1h
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Pan pita
1h 30min