Dispositivos e acessórios
Pain à la ricotta
Preparo 30min
Total 3h
8 pièces
Ingredientes
-
1400 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
180 g de farine de blé, T55180 g de farine de blé T45
-
200 g de farine de blé dur
-
200 g de ricotta fraîche égouttée
-
8 g de sel
-
huile d'olive pour huiler
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Sódio
418.8 mg
Proteína
7 g
Energia
920.9 kJ /
218 kcal
Gordura
4.8 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
35.6 g
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