Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

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Preparo 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

ovos
6
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
tomate cortado em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
chouriço cortado às rodelas
200 g
ervilhas congeladas
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
vinho branco
150 g
água
100 g
sal
½ c. chá de
Coentros picados q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 686.4 mg

Proteína 23.6 g

Energia 1821.1 kJ / 435.3 kcal

Gordura 23 g

Fibra 9.2 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 29.3 g

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