Rolo de carne

Rolo de carne

4.7 177 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

sobras de pão
150 g
cebola
150 g
dentes de alho
2
salsa
4 pés de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
carne picada
1000 g
ovos
2
vinho branco
50 g
50 g vinho do Porto
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
Vinagre q.b.
bacon
10 fatias de
Vinho branco q.b. p/ regar

Vinho do Porto, q.b. p/ regar
Azeite q.b. p/ regar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 34 g

Energia 1721 kJ / 412 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 22 g

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