Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de jamón ibérico en trozos
-
400
g de agua
ou 400 g de caldo de verduras - 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
- 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
- 8 espárragos blancos naturales
- 250 g de judías verdes planas frescas
- 1 zanahoria en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250
g de guisantes frescos desgranados
ou 250 g de guisantes congelados -
250
g de habas frescas desgranadas
ou 250 g de habas congeladas - 1 cucharadita de maicena
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteína
- 21.75 g
- Hidratos de carbono
- 21.57 g
- Gordura
- 27.34 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoEspirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 min
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 menit
Ensalada César
20 menit
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40min
Champiñones con jamón y gambas
20 menit
Guisantes con jamón
30 min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Hervido
40min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25hod. 50min
Chorizos a la sidra
35min