Accras de julienne

Accras de julienne

4.3 36 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

40 pièces

Ingredientes

1 c. à café de gros sel
1 ½ piment oiseau frais
1 c. à café de poivre noir en grains
1000 g d'eau
500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
1 citron vert non traité zeste et jus
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de menthe fraîche équeutés
4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
250 g de farine blanche type 45
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
40 g de lait
300 g d'huile de friture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 77.6 mg

Proteína 3.5 g

Energia 303.7 kJ / 72.3 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Croquettes patate douce-jambon

3h

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45min

Barres de céréales au chocolat

1h

Empañadas

2h 15min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Boulettes de poulet asiatiques

25min

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20min

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

20min

Mostrar tudo