Accras de julienne

Accras de julienne

4.3 36 avaliação

Preparo 25min

Total 45min

40 pièces

Ingredientes

1 c. à café de gros sel
1 ½ piment oiseau frais
1 c. à café de poivre noir en grains
1000 g d'eau
500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
1 citron vert non traité zeste et jus
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de menthe fraîche équeutés
4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
250 g de farine blanche type 45
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
40 g de lait
300 g d'huile de friture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 77.6 mg

Proteína 3.5 g

Energia 303.7 kJ / 72.3 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bagels halloumi et avocat

2 Std. 35 Min

Roulés de galettes de sarrasin

1 Std. 50 Min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 Std. 35 Min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 Std. 50 Min

Petits chaussons fourrés

1 Std. 25 Min

Minimuffins au poisson

40 Min

Champignons farcis

45 Min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 Min

Feuilletés au beaufort

1 Std.

Minicannelés au foie gras

1 Std. 30 Min

Macarons au saumon fumé

1 Std.

Bannocks au comté

20 Min

Mostrar tudo