Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

3.9 11 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte à choux

250 g d'eau
65 g de beurre coupés en dés de 2 cm
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de farine de blé
2 œufs

La crème

220 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
180 g de truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée

180 g de saumon fumé, émincé
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1545 kJ / 369 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baos au poulet et curry

4h 40min

Gressins italiens

1h 55min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Sablés au pesto et au parmesan

35min

Barres de céréales au chocolat

1h

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35min

Madeleines basilic-parmesan

30min

Scones au beurre salé et au parmesan

25min

Brioches roulées salées

4h 45min

Mostrar tudo