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Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
Preparo 15min
Total 50min
24 unidades
Ingredientes
-
350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
50 g de vino blanco
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
25 g de agua
-
15 g de vinagre de manzana
-
1 cucharada de piñones tostados
-
24 tartaletas pequeñas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
156.2 mg
Proteína
2.8 g
Energia
606 kJ /
145 kcal
Gordura
6.8 g
Fibra
15.4 g
Gordura saturada
2.6 g
Hidratos de carbono
17.7 g
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Revista Thermomix nº 134
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Espanha
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