Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3 105 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Cauliflower Salad

cauliflower cut in florets (3 cm)
400 g
red onions quartered
100 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g

Beef and Mushrooms

olive oil
60 g
sirloin steak cut in pieces (3 cm)
500 g
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
unsalted butter diced
30 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms quartered
200 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
30 g
cornflour
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1005.1 mg

Proteína 31 g

Energia 2303.5 kJ / 550.6 kcal

Gordura 39.8 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 13.4 g

Hidratos de carbono 19.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autumn Dinners 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy Mustard Chicken Stew

40min

Toad in the Hole

1h

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Ham Hock Potato Bake

35min

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5min

Shepherd's Pie

1h 40min

Chicken Katsu Curry with Rice

1h 40min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Beef and Bean Enchiladas

40min

Mostrar tudo