Lombinhos de porco com frutos silvestres

Lombinhos de porco com frutos silvestres

4.2 9 avaliação

Preparo 10min

Total 11h

4 doses

Ingredientes

lombinho de porco
800 g
alho
6 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gengibre em pó
½ c. chá de
vinho branco
50 g
cebola
100 g
talo de aipo
70 g
azeite
30 g
framboesas
150 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
vinho tinto
100 g
natas
100 g
Tomilho-limão q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 716.1 mg

Proteína 44.4 g

Energia 2077.5 kJ / 496.5 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 17.9 g

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