Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

4.4 35 avaliação

Preparo 20min

Total 2h 45min

12 pezzi

Ingredientes

250 g di acqua
20 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco
250 g di farina integrale
70 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
250 g di farina tipo 0
120 g di pecorino a cubetti
200 g di pancetta a cubetti
100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
latte q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 pezzi

Sódio 8396 mg

Proteína 187 g

Energia 19401 kJ / 4637 kcal

Gordura 260.5 g

Fibra 37.4 g

Gordura saturada 64.9 g

Hidratos de carbono 380.4 g

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