Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 0
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 120 g di pecorino a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Nutrição
- por 12 pezzi
- Energia
- 19401 kJ / 4637 kcal
- Proteína
- 187 g
- Hidratos de carbono
- 380.4 g
- Gordura
- 260.5 g
- Gordura saturada
- 64.9 g
- Fibra
- 37.4 g
- Sódio
- 8396 mg
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