Pane nero siciliano

Pane nero siciliano

4.5 30 avaliações

Preparo 15min

Total 8h 50min

10 porzioni

Ingredientes

150 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
280 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
500 g di farina di semola di grano duro integrale
10 g di sale
2 cucchiai di semi di sesamo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g

Energia 776 kJ / 183 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

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