Mini Fougasse

Mini Fougasse

4.4 5 avaliações

Preparo 30min

Total 5h

3 pieces

Ingredientes

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1610 g
plain flour plus extra for dusting
600 g
fine sea salt
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 23.3 g

Energia 3167 kJ / 757 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 154.2 g

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