Ciabattine

Ciabattine

3.5 43 avaliação

Preparo 30min

Total 3h 30min

4 pieces

Ingredientes

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo Recipe Cards 52 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Fermentation Mode 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1hod.

Gluten Free Cheese Choux

1hod.

Tomato Focaccia

3hod.

German Bread

4hod. 15min.

Seed and Nut Bread

1hod. 30min.

Nut Bread

1hod. 20min.

Spelt Bread

1hod. 45min.

Dill and feta flatbread

1hod. 20min.

Crumpets

3hod.

Irish Soda Bread

45min.

Potato Farls

1hod. 10min.

Festive Camembert Wreath

1hod. 50min.

Mostrar tudo