Lasanha de coelho com massa de castanha

Lasanha de coelho com massa de castanha

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 50min

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão
50 g

Massa fresca de castanha

farinha de castanha
80 g
farinha tipo 65
100 g
ovos
2
azeite
10 g

Recheio

azeite
35 g
dentes de alho
2
carne de coelho em pedaços s/ osso (3 cm aprox.)
500 g
abóbora-manteiga cortada em cubos
200 g
salva fresca cortada em pedaços
2 folhas de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
paprika
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
vinho branco
50 g

Béchamel

leite
1000 g
farinha de arroz
90 g
manteiga
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g

Energia 2202 kJ / 527 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2019 27 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1h

Cozido à portuguesa

1h 35min

Folar transmontano

3h 50min

Francesinhas de frango

1h

Canja com cenoura e ervilhas

1h

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50min

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Nenhuma avaliação

Frango frito coreano

3h 10min

Nacos de vitela no pão

6h 30min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1h

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45min

Mostrar tudo