Dispositivos e acessórios
Lasanha de coelho com massa de castanha
Preparo 30min
Total 1h 50min
6 doses
Ingredientes
P/ ralar
-
queijo parmesão50 g
Massa fresca de castanha
-
farinha de castanha80 g
-
farinha tipo 65100 g
-
ovos2
-
azeite10 g
Recheio
-
azeite35 g
-
dentes de alho2
-
carne de coelho em pedaços s/ osso (3 cm aprox.)500 g
-
abóbora-manteiga cortada em cubos200 g
-
salva fresca cortada em pedaços2 folhas de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
paprika1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
vinho branco50 g
Béchamel
-
leite1000 g
-
farinha de arroz90 g
-
manteiga60 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
31 g
Energia
2202 kJ /
527 kcal
Gordura
27 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
39 g
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Revista Novembro 2019
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