Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

4.4 12 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

20 unidades

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
65 g
frango assado s/ osso
500 g
coentros
15 g
salsa
10 g
manjericão
10 g
casca de limão
2 tiras de
queijo ricota
500 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

chalota
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
amido de milho
25 g
mostarda
5 g
pimenta preta
1 pitada de
água
500 g
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
crème fraîche
50 g

Crepes

leite
500 g
farinha tipo 65
250 g
ovos
4
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 15 g

Energia 854 kJ / 204 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2019 27 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Guisado de porco com puré de batata

9h

Nachos de frango e abacate

30min

Pernil com batatas e maçã

14h

Canja de frango com nabiças

55min

Massa com carne guisada

10h

Pita shoarma de frango

8h

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1h 40min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Canja de noodles

40min

Frango tandori

8h

Mostrar tudo