Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

4.4 12 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

20 unidades

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
65 g
frango assado s/ osso
500 g
coentros
15 g
salsa
10 g
manjericão
10 g
casca de limão
2 tiras de
queijo ricota
500 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

chalota
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
amido de milho
25 g
mostarda
5 g
pimenta preta
1 pitada de
água
500 g
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
crème fraîche
50 g

Crepes

leite
500 g
farinha tipo 65
250 g
ovos
4
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 15 g

Energia 854 kJ / 204 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2019 27 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz malandro de entrecosto

1h

Noodles com tirinhas de porco

45min

Canja madeirense

1h

Bolonhesa de legumes

25min

Sopa de feijão com batata e chouriço

35min

Frango com iogurte e ervas

3h

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

Nenhuma avaliação

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1h 20min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Lombo de porco com vegetais

40min

Mostrar tudo