Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 380 g cenoura
- 20 g salsa, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g tomate
- 50 g azeite
- 100 g chouriço de carne cortado em cubos
- 900 g coxas de frango c/ pele e c/ osso
- 100 g vinho branco
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 2 cubos de caldo de legumes - 200 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em cubos pequenos
- 300 g ervilhas descongeladas
- Sal q.b.
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2682 kJ / 641 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 32.6 g
- Gordura
- 40 g
- Gordura saturada
- 10.4 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 385 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoMoelas
7h
Frango a vapor com arroz de ervilhas
50min
Frango à Gomes de Sá
1h 20min
Picadinho madeirense
2h
Empadão de massa
1h 35 min
Arroz malandro de entrecosto
1h
Rojões com migas de espargos
2h 40 min
Pão com chouriço e queijo
1 Std. 30 Min
Empadão de fiambre
1h
O 1º puré de carne
30min
Açorda de alheira e grelos
35min
Crepes de frango com milho
1h 15min