Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 191 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 porce

Ingredientes

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
½ čerstvého rohlíku na kostičky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 papriky středně velké

Rajská omáčka:

50 gramů žluté cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
2 lístky bobkového listu, sušeného
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 33.4 g

Energia 3003 kJ / 717 kcal

Gordura 11 g

Fibra 10.4 g

Hidratos de carbono 121.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 Std.

Gratinovaný chřest se šunkou

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 Min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 Min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 Min

Hovězí mini tartar

10 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 Min

Hovězí steaky v papilotě

40 Min

Mostrar tudo