Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

4.2 20 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo (flamengo, parmesão, ilha, etc.)
50 g

Almôndegas

dentes de alho
4
folhas de manjericão
15
peito de frango cortado em pedaços
250 g
salsichas frescas s/ pele
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola
100 g
cenoura
120 g
curgete
150 g
pimento vermelho de conserva ou assado
200 g
azeite
30 g
vinho branco
20 g
água
150 g

Massa

água
1500 g
sal
1 c. chá de
azeite
10 g
massa tipo fettuccine verde
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1120.2 mg

Proteína 30.3 g

Energia 2483.8 kJ / 593.6 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 57.6 g

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