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Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
4.0 15 avaliações
Preparo 30min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

  • batatas novas cortadas em quartos
    1000 g
  • rabanetes cortados em quartos
    500 g
  • chalotas cortadas em quartos
    400 g
  • azeite
    130 g
  • Sal q.b.
  • tomilho
    1 pitada de
  • medalhões de pescada
    800 g
  • Pimenta q.b.
  • limão só o sumo
    1
  • coentros
    15 g
  • cebola
    150 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    150 g
  • curgete cortada em pedaços
    350 g
  • água
    500 g
  • natas
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 224.6 mg
Proteína 31.5 g
Energia 2695.4 kJ / 644.2 kcal
Gordura 35.4 g
Fibra 9 g
Gordura saturada 10.9 g
Hidratos de carbono 52.8 g

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