Tarte de peru, milho e curgete

Tarte de peru, milho e curgete

4.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

8 doses

Ingredientes

Massa quebrada

farinha tipo 65
250 g
manteiga
120 g
água
60 g
sal
½ c. chá de

Recheio

curgete (200 g aprox.), s/ extremidades
1
cenoura cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
peito de peru cortado em pedaços pequenos
300 g
mostarda
2 c. chá de
vinho branco
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho inglês
1 c. sopa de
farinha
20 g
leite
80 g
milho cozido escorrido
150 g
cebolinho picado
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 520.5 mg

Proteína 15.3 g

Energia 1530.6 kJ / 365.8 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 35.5 g

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