Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

3.6 54 avaliações

Preparo 15min

Total 4h 45min

4 portions

Ingredientes

Chicken Thighs in Red Pepper Sauce

garlic cloves halved, to taste
2 - 3
olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
ripe tomatoes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
300 g
sugar
15 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
red wine vinegar
20 g
chilli powder (opcional)
1 Tbsp
paprika
1 Tbsp
dried oregano
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
chicken thighs, skinless
800 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
water
250 g
fine sea salt
1 tsp

Rice

water
600 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice rinsed
300 g
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 327 mg

Proteína 35 g

Energia 2706 kJ / 646 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cook with Blade Cover 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Chinese Pork with Vegetables

1h 20min

Ultimate Dirty Burger

1h

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Seared Steak Rocket Salad

35min

Chicken Tikka Flatbreads

45min

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min

Lamb Rogan Josh

1h 45min

Jalapeño and Lime Chicken Burger

Nenhuma avaliação

Coronation Chicken

30min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Mostrar tudo