Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

3.7 52 avaliações

Preparo 15min

Total 4h 45min

4 portions

Ingredientes

Chicken Thighs in Red Pepper Sauce

garlic cloves halved, to taste
2 - 3
olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
ripe tomatoes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
300 g
sugar
15 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
red wine vinegar
20 g
chilli powder (opcional)
1 Tbsp
paprika
1 Tbsp
dried oregano
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
chicken thighs, skinless
800 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
water
250 g
fine sea salt
1 tsp

Rice

water
600 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice rinsed
300 g
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 327 mg

Proteína 35 g

Energia 2706 kJ / 646 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cook with Blade Cover 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy Mustard Chicken Stew

40min

Toad in the Hole

1h

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Ham Hock Potato Bake

35min

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5min

Shepherd's Pie

1h 40min

Chicken Katsu Curry with Rice

1h 40min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Beef and Bean Enchiladas

40min

Mostrar tudo