Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 avaliações

Preparo 20min

Total 25min

12 unidades

Ingredientes

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 227.5 mg

Proteína 3.8 g

Energia 415 kJ / 99 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 132 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortillitas de calabacín

20min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Palitos con sabor a pizza

1h

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Tartaletas de pollo thai

50min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Mini coca con ratatouille

25min

Migas con pimientos de Padrón

30min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Chocolate Dubai

1h 20min

Mostrar tudo