Dispositivos e acessórios
Rojões com migas de espargos
Preparo 10min
Total 2h 40min
4 doses
Ingredientes
-
carne de porco cortada em cubos800 g
-
folha de louro1
-
dentes de alho3
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. sopa de
-
pimenta mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
cominhos1 c. chá de
-
vinho branco300 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
banha60 g
-
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços200 g
-
sobras de pão partido em pedaços pequenos300 g
-
Água morna q.b. p/ demolhar
-
Azeite q.b. p/ fritar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
2281.6 mg
Proteína
43.8 g
Energia
3998.9 kJ /
955.8 kcal
Gordura
60.1 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
22.3 g
Hidratos de carbono
45.5 g
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