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Picanha ao sal com molho vinagrete

Picanha ao sal com molho vinagrete
3.2 16 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 15min
6 doses
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Ingredientes

  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • pimento verde
    50 g
  • pimento vermelho
    50 g
  • azeite
    100 g
  • água
    1300 g
  • vinagre
    30 g
  • tomate maduro cortado em cubos pequenos
    400 g
  • sal fino
    1 pitada de
  • alho
    2 dentes de
  • picanha
    800 g
  • sal grosso
    1500 g
  • folhas de louro
    2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 97040.1 mg
Proteína 30.3 g
Energia 1503 kJ / 359.2 kcal
Gordura 23.2 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 8.5 g

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