Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

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Preparo 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1200 g de agua
1 cucharada rasa de sal
250 g de pasta corta seca (lazos, espirales, etc.)
30 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
250 - 300 g de gambas crudas peladas
1 aguacate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.6 g

Energia 1206 kJ / 289 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 29.9 g

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