Irish lamb stew

Irish lamb stew

4.2 43 avaliações

Preparo 10min

Total 6h 20min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
olive oil
30 g
bacon cut into small pieces (5 mm)
150 g
leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)
150 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
water
200 g
white wine
80 g
lamb neck fillet (see Tips)
900 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
60 g
carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)
200 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1099.3 mg

Proteína 55 g

Energia 2427.9 kJ / 578.1 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cooking 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aussie meat pies

2h

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Layered chicken dinner

1h 45min

Zucchini lasagne

1h 30min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Roast lamb with vegetables & gravy

3h

Kung Pao chicken

1h 30min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55min

Chicken gyros with tzatziki

30min

Sticky chicken

24h 35min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4h 20min

Mostrar tudo