Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las batatas)
-
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
-
300 g de chalotas
-
200 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de azúcar moreno
-
3 batatas (600-700 g)
-
30 g de piñones
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
377.4 mg
Proteína
36.2 g
Energia
2032 kJ /
486 kcal
Gordura
22.2 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
5.1 g
Hidratos de carbono
33.5 g
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