Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rosenkohl-Risotto mit Speck

Rosenkohl-Risotto mit Speck
4.6 164 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Gruyère in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Rosenkohl davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    2 EL
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
    300 g
  • Wasser
    700 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Tranchen Bratspeck
    8
  • Butter
    20 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Pfeffer nach Bedarf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16.1 g
Energia 2661 kJ / 636 kcal
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pulled Pork Burger

4.3(3.6K)

6 Std. 20 Min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

4.0(5)

3 Std.

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

4.3(42)

1 Std.

Karibische Wraps

4.3(65)

50 Min

Vitello tonnato

4.4(12)

25 Std. 30 Min

Burger mit Kartoffelschnitzen und Knoblauchmayonnaise

4.3(6)

1 Std. 20 Min

Hackbraten mit Ei

4.3(42)

1 Std. 20 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7(241)

40 Min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4(542)

1 Std. 10 Min

Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges

4.1(169)

1 Std. 10 Min

Udon Nudeln mit Poulet

4.3(84)

20 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2 Std. 20 Min

 Mostrar tudo