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Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)
4.9 832 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
6 portions
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Ingredientes

  • water
    500 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
    600 g
  • salted butter plus extra to serve (optional)
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 428.5 mg
Proteína 2.1 g
Energia 541 kJ / 128.8 kcal
Gordura 6.7 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 14.2 g

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