Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

4.0 4 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 10min

2 porções

Ingredientes

cebola
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco descascado
20 g
geleia de laranja
100 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
azeite
20 g
vinagre balsâmico
20 g
vinho do Porto
50 g
água
550 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
2
vagem fresca
120 - 150 g
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
350 g
páprica doce em pó
½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 1721.1 mg

Proteína 31.6 g

Energia 3299.8 kJ / 788.7 kcal

Gordura 42.4 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caril de frango com espinafres

1h 5min

Cozido à portuguesa

1h 35min

Feijoada

1h 10min

Guisado de porco com grão

1h 45min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Folar transmontano

3h 50min

Coelho à caramela

13h

Rolo recheado com espinafres e queijo

50min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Sopa de carne com legumes

35min

Frango com arroz à Bracarense

1h

Carne de vaca estufada com gnocchi

1h 30min

Mostrar tudo