Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Tarte de carne com cerveja
Preparo 30min
Total 1h 40min
4 doses
Ingredientes
Recheio
-
azeite40 g
-
carne bovina, sem osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)600 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta2 pitada de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
amido de milho15 g
-
água250 g
-
alho poró cortado em rodelas150 g
-
cerveja preta330 g
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
molho inglês1 c. sopa de
-
½ cubo de caldo de carne (para 0.5 l)caldo de carne caseiro½ c. chá de
Massa
-
farinha de trigo150 g
-
manteiga fria cortada em cubos65 g
-
ovo1
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
39 g
Energia
2711 kJ /
647 kcal
Gordura
35 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
36 g
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