Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 61 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingredientes

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 23 g

Energia 1146 kJ / 274 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Pomalé vaření na TM6 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Mostrar tudo