Dispositivos e acessórios
Lombinho no pão
Preparo 15min
Total 1h 45min
8 unidades
Ingredientes
Pão
-
água400 g
-
5 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar550 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
lombinho de porco350 g
-
mostarda20 g
-
cerveja80 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
azeite30 g
-
dentes de alho4
-
cebola cortada em lâminas280 g
-
molho de soja15 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Sódio
857 mg
Proteína
16.7 g
Energia
1585.8 kJ /
379 kcal
Gordura
8.3 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
58 g
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