Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 316 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1170.9 mg

Proteína 19.1 g

Energia 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Mushroom and bacon pasta

30min

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Pastitsio

1h 30min

Pilau rice using rice mode

40min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Chicken with almonds

45min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Pad Thai

1h

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

Mostrar tudo