Chicken jalfrezi

Chicken jalfrezi

4.0 174 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)
800 g
ground cumin
5 g
ground coriander
10 g
ground turmeric
¼ tsp
garam masala (see Tips)
5 g
Kashmiri chilli powder (see Tips)
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper to season
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into slices
10 g
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)
200 g
oil
20 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
1
green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
1
canned diced tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
tomato paste
30 g
dried chilli flakes to serve (optional)
fresh coriander leaves only, for garnishing
cooked rice or naan (see Tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 582.5 mg

Proteína 43.1 g

Energia 569.4 kJ / 135.6 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 9.1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cooking 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

BBQ chicken pizza

1h 30min

Pizza pockets

1h 50min

Curried chicken salad wraps

50min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Sri Lankan red beef curry

1h 40min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3h 15min

Beef brisket chilli con carne

7h

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

40min

Bhuna gosht

1h 20min

Lamb fajitas

30min

Tandoori chicken

45min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min

Mostrar tudo