Rancho

4.5 45 avaliações

Preparo 10min

Total 24h

6 doses

Ingredientes

grão-de-bico seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho
4
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
120 g
chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
120 g
caldo de carne caseiro (opcional)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
150 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
massa tipo macarronete
70 g
coentros
5 g
hortelã
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 947.5 mg

Proteína 30.8 g

Energia 2769.4 kJ / 661.9 kcal

Gordura 41.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 12.8 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Slow cooking 6 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Guisado de frango com chouriço e grão

40min

Massa com frango e orégãos

30min

Frango com sésamo caramelizado

40min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Puré de favas com entrecosto

8h

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Coxas de frango recheadas com alheira

40min

Risoto de especiarias com frango

1h 20min

Kofta de borrego com chutney de manga

2h 10min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h

Crepes de frango com milho

1h 15min

Mostrar tudo