Rancho

4.5 45 avaliações

Preparo 10min

Total 24h

6 doses

Ingredientes

grão-de-bico seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho
4
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
120 g
chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
120 g
caldo de carne caseiro (opcional)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
150 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
massa tipo macarronete
70 g
coentros
5 g
hortelã
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 947.5 mg

Proteína 30.8 g

Energia 2769.4 kJ / 661.9 kcal

Gordura 41.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 12.8 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Slow cooking 6 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1h

Muamba de galinha com funje

50min

Recheio de porco lento

5h 30min

Galete de frango familiar

1h 55min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Arroz de peru com nabiças

35min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Pimentos recheados com chilli

1h 20min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min

Fritata de legumes

45min

Mostrar tudo