Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham
4.8 69 avaliações
Preparo 25min
Total 1h 50min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ham
  • unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
    1
  • black treacle
    2 ½ Tbsp
  • cloves plus extra for decoration
    1 tsp
  • bay leaf
    1
  • ground allspice
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • orange thin peelings of skin only
    1
  • water for cooking gammon
Glaze
  • dark brown sugar
    80 g
  • Dijon mustard
    ½ Tbsp
  • dried rosemary
    1 tsp
  • juniper berries
    5
  • ground cloves
    2 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • runny honey
    30 g
  • orange marmalade
    150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2138 mg
Proteína 41 g
Energia 2094 kJ / 498 kcal
Gordura 18 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Very Thermomix® Christmas 63 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Thermomix® Sensor: Christmas 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken Tikka

4.7(97)

4h 10min

Beef in Stout

4.3(413)

1h 40min

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(209)

1h 55min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

4.1(92)

1h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(56)

2h 10min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.1(27)

1h

Doner Kebab

4.7(60)

50min

Sausage and Bacon Casserole

4.7(341)

50min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(37)

4h 25min

Beef Fajitas

4.4(119)

1h

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(80)

6h 30min

Lamb Korma

4.2(116)

4h

 Mostrar tudo