Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 - 500 g Savoy cabbage, leaves finely shredded
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 200 g brown onion, cut into wedges ( approx. 4cm)
- 30 g oil
- 350 g beef fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
- 350 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g sour cream
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1483.4 kJ / 353.2 kcal
- Proteína
- 25.1 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sódio
- 463.8 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoChicken korma with cashews
30min
Beef fajitas
30min
Creamy beef curry
1h 15min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Coconut poached chicken salad
45min
Beef ragu
1h 25min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Guinness beef pies
2h 15min
Turkey taco salad bowl
15min
Cottage pie
1hod. 30min
Thai red chicken curry
30min