Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Beef and mushroom stroganoff
Ingredientes
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Savoy cabbage leaves finely shredded300 - 500 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
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brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)200 g
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oil30 g
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beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)350 g
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button mushrooms cut into quarters350 g
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tomato paste50 g
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white wine100 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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ground paprika1 tbsp
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salt to taste1 pinch
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ground cayenne pepper to taste1 pinch
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Dijon mustard1 tsp
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sour cream100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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Austrália e Nova Zelândia
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