Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 251 avaliações

Preparo 25min

Total 55min

4 porcje

Ingredientes

200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
500 g wody
8 jajek
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
150 g masła pokrojonego na kawałki
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
¾ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 23 g

Energia 2655 kJ / 635 kcal

Gordura 46 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Receitas
Polónia

NOWALIJKI 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40min

Crumble po indyjsku

1h 20min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45min

Gulasz sojowy z knedlami

1h

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40min

Ratatouille z bobem

1h

Wegetariańskie chili

1h 5min

Mostrar tudo